Non tutti sanno che le foglie del cavolo contengono più ferro della carne e più calcio del latte a parità di chilocalorie. Lo spiega in una mattinata uggiosa Andrea Pescino, un tempo ingegnere elettronico, oggi ideatore di quello che sarà …
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2015
Rems, cosa c’è dopo gli ospedali psichiatrici giudiziari
Il filo spinato e le telecamere sono gli unici segni che fanno pensare alla detenzione. Tutto il resto ha il colore della riabilitazione: stanze contrassegnate da toni pastello, una grande sala luminosa dove si svolgono diverse attività, dalla pittura allo …
Il Museo Geologico imballato negli scatoloni
A Roma si fanno scoperte archeologiche sorprendenti. Dimore rare del VI secolo Avanti Cristo nelle fondamenta di palazzi storici, che magari ridisegnano la mappa della città. Come quella emersa a Palazzo Canevari, bellissimo edificio in stile Liberty (tra i primi …
Ciambellone veg mela e uvetta
Senza glutine, senza burro, senza uova, senza latte. Ma non per questo senza gusto! Questa versione del ciambellone più leggero del mondo è la rivisitazione di una ricetta trovata anni fa su un blog vegano.
Gli schiavi Sikh dell’Agro Pontino
Sono descritti come una comunità accogliente, rispettosa, pacifica e dedita al lavoro. Sarà per questo che i Sikh vengono sfruttati nelle campagne dell’Agro Pontino, ci dicono dall’associazione che fa di tutto per tutelarli. Dodici ore di lavoro per pochi euro, meno …
Bisnonno Gianni. Tra Eros, Thanatos e I love you
“Nonno, mettiti in posa, ti faccio una foto!”. Giorgina, 2 anni. Bisnonno Gianni, 100 a novembre. Professore di italiano a Firenze, intellettuale antifascista, follemente innamorato della moglie Orietta, sta scrivendo un romanzo e si è scaricato da solo un’applicazione per …