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	<title>L&#8217;angolo della sommelier &#8211; Mindfuljour -Isabella Schiavone</title>
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	<description>Mindfulness &#38; Journalism</description>
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	<title>L&#8217;angolo della sommelier &#8211; Mindfuljour -Isabella Schiavone</title>
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		<title>Mindful drinking&#038;eating</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Isabella Schiavone]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 May 2022 17:14:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'altra enogastronomia]]></category>
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					<description><![CDATA[Degustazioni consapevoli. Prendersi del tempo per calmare la proliferazione mentale e, contemporaneamente, percepire il vino utilizzando tutti i sensi. Si parte dall’ascolto del corpo, dei pensieri e delle emozioni. Lo si fa senza giudizio, per poi spostare l’attenzione sul respiro. &#8230; ]]></description>
		
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		<title>L&#8217;oro verde, i grandi cru dell&#8217;extravergine</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Sep 2012 10:13:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'altra enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[L'angolo della sommelier]]></category>
		<category><![CDATA[olio extravergine d'oliva]]></category>
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					<description><![CDATA[I popoli mediterranei cominciarono ad uscire dalla barbarie quando impararono a coltivare l&#8217;olio e la vite&#8221;. Tucidide E&#8217; molto più di un condimento. Sublima la nostra cucina, arrivando persino a diventare il protagonista principale di un piatto. L&#8217;olio – inteso &#8230; ]]></description>
		
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		<title>E&#8217; di scena il Bianco. Tra colori, profumi e gusto</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Aug 2012 10:19:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[L'altra enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[L'angolo della sommelier]]></category>
		<category><![CDATA[Vini]]></category>
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					<description><![CDATA[di Aida Antonelli L’estate cambia il nostro modo di mangiare e di bere, orientando la scelta verso vini con determinate, irrinunciabili caratteristiche. Senza in alcun modo rinunciare al gusto, ricerchiamo nel vino e nel cibo leggerezza, freschezza, sapori ‘stagionali’. Quasi &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Alchimie</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jun 2012 15:52:50 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[abbinamenti cibo vino]]></category>
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					<description><![CDATA[  di Aida Antonelli  Piatti sani, genuini, dove protagonisti sono i sapori: cotture veloci e gli alimenti conservano il loro gusto e valore nutrizionale. Ad esaltarli, invitando all&#8217;assaggio, il profumo delle erbe aromatiche e delle spezie, in un mix appetitoso &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Vini e dintorni</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jun 2012 15:25:14 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[di Aida Antonelli &#160; &#160; L&#8217;abbinamento cibo – vino è un compromesso sapiente tra principi base di riferimento organolettico e gusto personale: come dire, ci sono delle linee guida, ma l&#8217;esperienza e le preferenze di ciascuno fanno la differenza. In &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Birra delle mie brame</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jun 2012 14:09:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[di Aida Antonelli La cultura della birra dilaga, ovunque sorgono beer station, nelle enoteche come anche nei supermercati sono sempre di più le tipologie in commercio: la birra non delude le aspettative, è per tutte le stagioni (a dispetto dei &#8230; ]]></description>
		
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		<title>Uova di Pasqua, istruzioni per gli avanzi</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jun 2012 12:27:33 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[the e cioccolata]]></category>
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					<description><![CDATA[di Aida Antonelli Tè e cioccolato, un binomio perfetto. Se la Pasqua appena trascorsa ci ha lasciato in dotazione in dispensa le moltissime varietà di dolci e preparazioni tradizionali della festa, ma soprattutto pezzetti di uova di ogni tipo di &#8230; ]]></description>
		
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