https://www.isabellaschiavone.com/focaccine-veg/ Mindfulness & Journalism Sun, 10 Oct 2021 20:53:40 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://www.isabellaschiavone.com/focaccine-veg/#comment-8778 Sat, 11 Apr 2020 19:43:27 +0000 https://www.isabellaschiavone.com/?p=2181#comment-8778 […] pita (una versione casalinga semplicissima, da fare in pochi minuti in padella, potete trovarla qui). Così, dopo aver finito il libro, non riuscendo ancora ad abbandonare i personaggi, ho deciso di […]

]]> https://www.isabellaschiavone.com/focaccine-veg/#comment-8092 Tue, 31 Oct 2017 14:08:23 +0000 https://www.isabellaschiavone.com/?p=2181#comment-8092 […] Un contorno campano, tra i miei preferiti: scarola con uvetta e olive taggiasche. Pulite la verdura e scolatela bene, fate soffriggere l’aglio nell’olio, in una padella antiaderente e versate la scarola ben strizzata. Fate stufare per tre minuti. Aggiungete l’uvetta, che avrete fato ammollare prima per cinque minuti (una manciata a testa) e le olive taggiasche tagliate. C’e’ chi aggiunge anche acciughe e pinoli e lascia cuocere ancora per un minuto circa. E’ un ottimo contorno oppure un ripieno per pizze e focacce. […]

]]> https://www.isabellaschiavone.com/focaccine-veg/#comment-8077 Thu, 26 Oct 2017 15:48:09 +0000 https://www.isabellaschiavone.com/?p=2181#comment-8077 […] Ho mangiato per la prima volta il carpaccio di zucca cruda marinata, piatto vegano crudista, da Ops!, uno dei miei locali romani preferiti per pranzi vegetariani e vegani. Ha un sapore intenso ed è molto profumato. Lo propongo spesso come antipasto durante le cene, perché sfizioso e davvero saporito, accompagnato alle focaccine vegane. […]

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