Commenti a: Lockdown Plumcake https://www.isabellaschiavone.com/lockdown-plumcake/ Mindfulness & Journalism Sun, 17 Nov 2024 22:08:19 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Di: Isabella Schiavone https://www.isabellaschiavone.com/lockdown-plumcake/#comment-8791 Mon, 04 May 2020 17:29:47 +0000 https://www.isabellaschiavone.com/?p=2805#comment-8791 In risposta a Luigi.

Non potevo ricevere complimento migliore! Da uno chef, poi! Grazie, Luigi!

]]> Di: Luigi https://www.isabellaschiavone.com/lockdown-plumcake/#comment-8790 Mon, 04 May 2020 15:37:52 +0000 https://www.isabellaschiavone.com/?p=2805#comment-8790 Questa è la prova che quando c’è “passione e rigore”, come spesso mi diceva il Maestro Gualtiero Marchesi e soprattutto essere innamorati in quello che si fa …. i risultati sono eccezionali!
Quando, anche solo guardando una fotografia ( e qui manca quella dove si può ammirare anche la lievitazione e la lavorazione) ndr.
ti viene voglia di assaggiare e degustare….
la ricetta è BEN RIUSCITA!
In questa c’è anche lo studio, della chimica e fisica, che trasforma i singoli ingredienti nell’eccellenza per il palato e in profumi per l’olfatto!
Insomma ogni ricetta deve dare EMOZIONI senza trascurare il pensiero filologico!
Bacio accademico

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