Mirco trascorre ore ed ore con un’apparecchiatura mastodontica, composta da tanti microfoni, per catturare i suoni. Mirco Mencacci è un sound designer di fama internazionale, ha lavorato con registi del calibro di Antonioni, Marco Tullio Giordana, Ozpetek. Ed è cieco, dopo …
Ottobre 2016
Crema pasticcera vegana
Una crema pasticcera a prova di intolleranze (senza latte, senza uova, senza burro), apprezzata anche da vegani, vegetariani e celiaci. Super facile e veloce, adatta anche ad attacchi improvvisi di astinenza da dolci!
Torta vegana avena e mirtilli
L’idea mi è venuta dopo aver acquistato una super confezione di fiocchi di avena al biologico. Non sapendo cosa farne, colazione a parte, ho spulciato in rete e riadattato un paio di ricette alle mie esigenze (tradotto: intolleranze). Ne è uscito fuori un …
La storia di Davide, pianista sordo
Davide ha 28 anni e ha scoperto di essere sordo quando ne aveva 8. Nello stesso momento, si è innamorato della musica. Davide Santacolomba sente i suoni bassi, ma non quelli alti. Oggi si aiuta con un impianto cocleare (un orecchio artificiale elettronico), …