Anche questa ricetta va per sottrazione: senza burro, senza latte, senza lievito, senza uova, senza zucchero, senza glutine, volendo.
Sulle tracce dell’uomo di Neanderthal
Le testimonianze del passaggio dall’uomo di Neanderthal all’homo Sapiens, dal Paleolitico medio (45000 anni fa) fino all’età del rame (3000 A.C.). Si trovano nella Grotta della Cala, a Marina di Camerota, le tracce dell’arrivo dei primi uomini moderni. Qui c’è …
Street art al Santa Maria della Pietà
Nel parco dell’ex manicomio psichiatrico di Roma Santa Maria della Pietà, un progetto molto interessante di street art, realizzato da artisti internazionali con la collaborazione di alcune persone con disagi psicomotori.
Crostata di mirtilli vegan
In questo periodo non posso mangiare moltissimi alimenti, tra cui il grano e molto altro. Le uniche farine permesse sono quella di kamut, riso, avena, miglio. Non potendo neppure mangiare latte, uova, zucchero e tutta la frutta tranne mirtilli ed …
Il paese che non c’è, Bussana Vecchia e gli eredi dei figli dei fiori
Se non fosse per genitori e nonni hippy, oggi Bussana Vecchia non esisterebbe. Arroccata su una collina affacciata sul mare, con le sue botteghe colorate e animali che scorrazzano in giro, Bussana rischiava di scomparire dopo il terremoto del 1887, durante …