Piatto tipicamente autunnale e in tema con la stagione, visto che il 31 ottobre si festeggia Halloween.
Ratatouille di verdure
Un classico dei contorni di verdure, adatto a tutti, vegetariani e non. Ovviamente e’ preferibile usare verdure di stagione
Torta di mele
La classica torta di mele della nonna, un po’ rivisitata in chiave light. Questa versione e’ priva di burro e con aggiunta di yogurt. Una variante del ciambellone di Chiara, che trovate sempre su questo blog, dosata con il vasetto dello yogurt.
Se e’ il privato a salvarci da una frana
Ecco, sembra assurdo. Piu’ che altro, ridicolo. Magari, surreale. Ma siamo in Italia, dunque e’ piu’ che normale, direi quasi doveroso, se non apparisse grottesco.
Va’ dove ti porta la lava
Entrare nel ventre dell’Etna, e’ un po’ come fare amicizia con il Vulcano.
Veneto. Rischio frane, alluvioni e altri disastri
Verona, citta’ nata sull’Adige per motivi difensivi e mercantili. Oggi, citta’ minacciata dall’Adige, ma per cattiva gestione.