Impossibile non innamorarsene. E’ una crostata fresca, delicata, adatta ad ogni menù e deliziosa. La versione senza derivati animali è adatta non solo a vegani
La libreria di Tor Bella Monaca
E’ diventata il simbolo del riscatto di un quartiere considerato ai margini di Roma. A due passi dalla piazza dello spaccio, lei sta lì. Solida
Nessuna scusa
“La vita ogni giorno ci mette davanti a sfide. Ma nel momento in cui capiamo che siamo responsabili delle nostre azioni e dei nostri risultati
Si fa presto a dire shooting
Un progetto di valore ha bisogno di una grande squadra alle sue spalle. Pochi giorni fa mi viene detto da una persona che stimo molto:
Il mondo che ho scoperto in un libro
Ogni volta che leggo un libro vengo trasportato in un mondo fantastico. Mi convinco che tra quelle frasi “ordinate” esiste un genio artistico, lo stesso
La pizza che nutre l’inclusione
Papà Nico è un idealista, un sognatore, un ottimista. Un padre che non si arrende e che, dietro al suo sorriso contagioso, nasconde la preoccupazione
Chiara, la mamma senza sonno
“Ciao a tutti!”. La voce metallica esce da un grande pulsante verde chiuso in una scatola: lo strumento con cui Simone dà il benvenuto nella
Il bambino e il macaco
B: “Ciao macaco, come stai?” M: “Ciao piccolo, non so come sto. Sono chiuso in questo laboratorio da anni. Non ricordo più la luce del
La storia di Davide, pianista sordo
Davide ha 28 anni e ha scoperto di essere sordo quando ne aveva 8. Nello stesso momento, si è innamorato della musica. Davide Santacolomba sente i suoni bassi,
L’arte nelle mani di Felice
Le sue dita toccano il marmo mentre usa lo scalpello. Tutto ciò che fa Felice è inusuale. Invece dei canonici cinque sensi, Felice ne ha
Gli schiavi Sikh dell’Agro Pontino
Sono descritti come una comunità accogliente, rispettosa, pacifica e dedita al lavoro. Sarà per questo che i Sikh vengono sfruttati nelle campagne dell’Agro Pontino, ci dicono
Ndithini, dove inizia il cielo
Un villaggio distante da ogni cosa, a 120 Km a nord di Nairobi. Una missione guidata da Sorelle tenaci e combattive, con a capo Suor
La mia Africa
La mia Africa è profumo di terra e sole. Odori intensi e colori. Sorrisi e parole sussurrate. Esplosione di natura, esplosione di vita. La mia Africa
Cous cous alle lenticchie
Un primo piatto vegano dal sapore mediorientale. Un buon antidoto alla pioggia battente autunnale di questi giorni. Facile e veloce. Ingredienti per 4 persone: 250
Vellutata d’autunno
Con le prime piogge autunnali, vien voglia di qualcosa di caldo e avvolgente. Questa ricetta vegana è perfetta per il mese di ottobre. Protagonista la